Tuz ikamesi, yüksek tansiyon ve yüksek sodyum klorür alımıyla kardiyovasküler hastalık riskini ortadan kaldırmak için pazarlanan düşük sodyumlu sofra tuzu alternatifleridir.1
Önde gelen tuz ikameleri, tatlarına sodyum klorür dışındaki bileşiklerin bir sonucu olarak sodyum olmayan sofra tuzlarıdır.2 Sodyum içermeyen tuzlar günlük sodyum alımını azaltır ve bu elementin sağlık üzerindeki etkilerini azaltır.3
Bu tür maddelerin örnekleri, aşağıdakiler dahil olmak üzere magnezyum ve potasyum içeren birincil maddelerdir:
Orijinal kaynak: tuz ikamesi. Creative Commons Atıf-BenzerPaylaşım Lisansı ile paylaşılmıştır.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page